Sơ can Bình vị tán là bài thuốc Đông y không những được đông đảo người dân tin dùng mà còn được giới Nghệ sĩ, trong đó có diễn viên Trần Nhượng lựa chọn để chữa các chứng đau dạ dày, trào ngược ám ảnh lâu năm. Sau 3 tháng đã khỏi bệnh hoàn toàn.

Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không? Cần lưu ý những gì?

Nhiều người hay thắc mắc bị trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không? Bởi có nhiều thông tin cho rằng khi bị trào ngược mà ăn trứng có thể khiến bệnh nặng thêm. Trong bài viết dưới đây Centerforhealthreporting giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc và lựa chọn đúng thực phẩm tốt cho sức khỏe. 

Bị trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không?

Trào ngược dạ dày là một dạng rối loạn tiêu hóa. Nó xảy ra khi dịch dạ dày hoặc thức ăn, chất lỏng bị chảy ngược từ dạ dày lên thực quản. Bệnh này có thể xảy ra ở mọi đối tượng, từ nam tới nữ, người già và trẻ nhỏ.

Khi bị trào ngược dạ dày người bệnh thường xuyên có triệu chứng ợ hơi, ợ chua. Đó là do niêm mạc thực quản bị axit dạ dày “bào mòn”. Chứng trào ngược nếu không được điều trị sớm rất nguy hiểm. Hơn nữa, nó còn thường xuyên tái phát gây ra nhiều khó khăn trong cuộc sống thường ngày. Vậy bị trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không?

Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không? Có gây hại gì không
Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không? Có gây hại gì không

Nói về vấn đề trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không? – BS. Tuyết Lan – Giám đốc chuyên môn Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Thuốc Dân tộc cho biết: “Trứng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe. Hơn nữa trứng khá mềm nên khi chúng ta ăn vào sẽ không tạo thêm áp lực cho dạ dày. Ngược lại, nó còn giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.”

Với bệnh nhân bị trào ngược, ăn trứng không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn hỗ trợ hoạt động tiêu hóa. Đồng thời, vitamin trong trứng còn giúp làm lành các vết loét ở dạ dày. Chất chống oxy hóa dồi dào trong trứng thì có thể ngăn nguy cơ hình thành tế bào ung thư dạ dày.

Vậy trào ngược dạ dày có nên ăn trứng? Câu trả lời là có. Tuy nhiên, trong trứng cũng chứa một nguồn cholesterol khá lớn. Bạn chỉ nên bổ sung 3-4 quả/ tuần để mang đến hiệu quả tốt nhất. Ngược lại, nếu nạp cùng một lúc nhiều quá sẽ biến trứng thành ‘con dao 2 lưỡi’ gây hại cho sức khỏe.

Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng – Gợi ý những món ăn từ trứng tốt cho sức khỏe

Để chữa chứng trào ngược dạ dày bằng trứng, bạn có thể chế biến thành các món ăn khác nhau. Những món ăn này vừa giúp bạn dễ ăn, dễ tiêu lại hỗ trợ tăng công dụng của trứng.

Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không? Câu trả lời là có
Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không? Câu trả lời là có

Một số món ăn chữa trào ngược từ trứng gồm:

Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng luộc?

Trứng luộc là món ăn vô cùng quen thuộc với chúng ta. Nó lại còn có ưu điểm nhanh gọn, dễ làm, dễ ăn mà chẳng cần tốn nhiều thời gian. Hơn nữa, trứng luộc còn không phải qua chế biến với dầu mỡ nên trở thành món ăn lành mạnh với dạ dày.

Không chỉ thế, lòng trắng trứng còn không có chất béo bão hòa và cholesterol. Do đó, nó có thể làm giảm gánh nặng cho dạ dày. Để chữa trào ngược bằng trứng, bạn nên ăn 3 – 4 lòng trắng trứng luộc/tuần.

Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng – Trứng gà mật ong

Mật ong chứa nguồn vitamin dồi dào, giúp phục hồi vết loét hiệu quả. Hơn nữa chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong mật ong có thể ngăn chặn sự phát triển của bệnh đau dạ dày nói chung và trào ngược dạ dày nói riêng.

Cách làm món trứng gà mật ong như sau:

  • Đầu tiên, bạn lấy 1 quả trứng gà, đập ra và tách lấy lòng đỏ cho vào bát.
  • Sau đó, bạn thêm 2 thìa cà phê mật ong rồi để phơi sương qua đêm (cần ít nhất 8 tiếng). Khi phơi sương thì nên dùng khăn mỏng đậy lên trên để tránh bụi và côn trùng bám vào.
  • Sau khi ngủ dậy, trứng đã chín và bạn có thể lấy ra ăn. Món này hiệu quả nhất là ăn vào buổi sáng, sau khi ngủ dậy.

Bạn ăn trứng gà mật ong liên tục trong 10 ngày rồi dừng lại khoảng 3 ngày. Sau đó, bạn lại tiếp tục ăn chu kỳ tiếp theo cho tới khi triệu chứng bệnh giảm. Theo phản hồi từ người bệnh thì chỉ cần 1 – 2 chu kỳ là chứng trào ngược đã thuyên giảm rất nhiều.

Trào ngược dạ dày có nên ăn lòng đỏ trứng gà

Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng? – Theo các chuyên gia, bạn có thể dùng lòng đỏ trứng gà để chữa chứng trào ngược khi kết hợp lòng đỏ trứng gà với nghệ và mật ong.

Cách làm món này như sau:

  • Bạn lấy 1 cái bát và cho khoảng 30ml nước sôi vào. Sau đó, bạn thêm 1 thìa tinh bột nghệ rồi khuấy đều lên cho nghệ tan ra.
  • Lấy 1 quả trứng gà rồi đập, tách bỏ lòng đỏ riêng và cho và bát tinh bột nghệ trước đó.
  • Tiếp theo, bạn cho thêm 2 thìa cà phê mật ong vào, khuấy đều lên.
  • Cuối cùng, bạn mang bát trứng gà, nghệ mật ong này đi chưng cách thủy. Khi đã chín, bạn lấy ra ăn sau bữa tối chừng 2 tiếng, nhớ là nên ăn nóng.

Trường hợp nhà bạn không có sẵn tinh bột nghệ thì bạn có thể lấy nghệ tươi giã ra để thay thế cũng được. Với món ăn này, bạn nên kiên trì thực hiện trong 8 ngày liên tục. Sau đó, bạn nghỉ khoảng 3 – 4 ngày rồi lại tiếp tục ăn lại.

Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng hấp?

Cách làm món trứng hấp cũng rất đơn giản như sau:

  • Bạn đập 2 quả trứng ra bát rồi thêm muối, 100ml nước vào đánh đều cho tới khi thành bông mịn.
  • Tiếp theo, bạn cho bát trứng này vào trong nồi, đổ nước ngập tới nửa bát, đậy vung và đun sôi.
  • Khi nước sôi, bạn vặn nhỏ lửa lại rồi để trong vòng 10 phút.
  • Lúc này, bạn rắc thêm vừng đã chuẩn bị vào trong bát trứng rồi đun tiếp trong 3 phút nữa cho trứng và vừng chín kĩ.
  • Cuối cùng, bạn để tới khi trứng nguội bớt rồi mới ăn, sử dụng 2-3/ quả tuần để mang đến hiệu quả tốt nhất.

Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng vỏ trứng gà, bóp mịn ra rồi sau vàng lên. Tiếp theo, bạn mang tán thành bột mịn rồi chia đều thành 10 phần. Mỗi ngày, bạn lấy 1 phần bột này ra uống vào trước hoặc sau bữa ăn cũng có hiệu quả tốt.

Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng – Những lưu ý khi sử dụng

Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không? Cần lưu ý những gì? Theo các chuyên gia, khi ăn trứng chữa trào ngược, bạn cần lưu ý mấy điều sau:

  • Mỗi tuần, bạn chỉ nên ăn nhiều nhất là 3-4 quả trứng. Việc này giúp đảm bảo sự cân bằng cholesterol trong cơ thể. Nhờ đó có thể làm giảm gánh nặng tiêu hóa cho dạ dày, hạn chế nguy cơ tái phát bệnh.
  • Khi chữa trào ngược bằng cách ăn trứng, bạn nên bớt các loại thực phẩm giàu chất đạm như thịt gà, thịt bò, hải sản… Thay vào đó, bạn hãy bổ sung nhiều rau xanh và trái cây. Như thế thì bệnh tình sẽ chuyển biến tốt hơn.
  • Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng sống, trứng lòng đào? Câu trả lời là không. Bởi, những loại trứng này có thể chứa vi khuẩn, ký sinh trùng. Nếu bạn ăn vào, nó có thể khiến tình trạng trào ngược dạ dày nặng hơn. Ngoài ra, chúng còn có thể khiến hoạt động tiêu hóa gặp trở ngại, gây ngộ độc…
  • Hạn chế sử dụng dầu mỡ để chế biến trứng, nên ưu tiên các món trứng luộc, hấp, nấu canh… Việc này giúp làm giảm áp lực cho dạ dày, hạn chế nguy cơ tái phát bệnh.

Đây là toàn bộ những kiến thức cần có để giải đáp vấn đề bị trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không. Đồng thời, trong đó cũng có những cách chế biến trứng phù hợp với chứng bệnh trào ngược, khiến bệnh tình thuyên giảm nhanh. Chỉ có điều món trứng không phải là vạn năng. Vì thế, nếu gặp bất cứ vấn đề gì, bạn vẫn nên tới gặp bác sĩ càng sớm càng tốt.

Đừng bỏ lỡ:

Sơ can Bình vị tán của Trung tâm Thuốc dân tộc hiện đang là bài thuốc được nhiều người bệnh tin dùng và lựa chọn. Giải pháp đã chữa khỏi cho hơn 86% người bệnh trào ngược tìm đến Trung tâm mỗi năm, đảm bảo AN TOÀN, HIỆU QUẢ, KHÔNG TÁC ĐỤNG PHỤ.
Axit dạ dày trào ngược kích thích các dây thần kinh hô hấp, làm co các đường dẫn khí gây nên tình trạng khó thở
Trào ngược gây khó thở: Nguyên nhân và Cách điều trị
Bảng tóm tắtBị trào ngược dạ dày có nên ăn trứng không?Trào ngược dạ dày có nên ăn trứng – Gợi ý những món ăn từ trứng tốt cho sức...

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *