Gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp và 6 cách dùng hiệu quả

Đặt lịch hẹn

×

Gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp và 6 cách dùng hiệu quả

Gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp và 6 cách dùng hiệu quả

Đặt lịch

Gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp không chỉ hiệu quả mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách áp dụng biện pháp này. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho bạn các cách dùng gạo lứt hỗ trợ chữa bệnh thoái hóa khớp đơn giản mà lại đảm bảo.

Gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp có hiệu quả không?

Gạo lứt không chỉ là thực phẩm mà còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Đặc biệt đây còn là bài thuốc chữa bệnh thoái hóa khớp được lưu truyền trong dân gian. Dùng gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp sẽ giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể và xương khớp như:

• Vitamin K: Một loại vitamin quan trọng trong việc điều chỉnh nồng độ canxi trong máu. Bên cạnh đó còn có tác dụng chuyển hóa xương, phòng loãng xương…
• IP6: Tên đầy đủ là Inositol hexaphosphate. Đây là một hợp chất chống oxy hóa, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương.
• Phytosterol và Sterolin: Dùng gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp còn có thể kháng viêm, chống sưng khớp. Hợp chất Phytosterol và Sterolin có thể tăng cường sức đề kháng, chống lại các nguyên nhân gây viêm nhiễm từ đó cải thiện tình trạng thoái hóa khớp.
• Chất xơ: Gạo lứt chứa hàm lượng chất xơ cao nên được nhiều ăn dùng để giảm cân. Việc cân nặng được điều chỉnh ở mức cân bằng sẽ giúp giảm áp lực lên xương khớp.

Ngoài ra trong đó còn nhiều hợp chất khác như vitamin nhóm B, Sắt, Magie, Protein, chất béo… Chính vì chứa nhiều chất dinh dưỡng như vậy nên ăn gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp rất tốt cho bệnh nhân.

Cách dùng gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp

Hiện nay, có khá nhiều người áp dụng cách dùng gạo lứt chữa thoái hóa khớp. Với nguyên liệu chính là gạo lứt người ta có thể sáng tạo ra nhiều biện pháp khác nhau nhằm cải thiện bệnh.

1. Trà gạo lứt chữa bệnh xương khớp

Gạo lứt chữa thoái hóa khớp có thể dùng giống như uống trà. Theo các chuyên gia, trà từ nguyên liệu này mang đến nhiều công dụng khác nhau như thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Bên cạnh đó còn chống viêm nhiễm, kích thích việc tái tạo lại sụn khớp.

Nguyên liệu

Nguyên liệu để làm trà gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị:

• Gạo lứt.
• Nước sạch.
• Muối ăn.

Cách thực hiện 

• Bước 1: Để làm trà gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp đầu tiên cho chảo lên bếp làm nóng với lửa lớn sau đó cho gạo lứt vào.
• Bước 2: Liên tục dùng đũa đảo đều và rang cho đến khi gạo chuyển sang vàng sậm. Lưu ý là nhớ canh thời gian không để cho gạo bị cháy.
• Bước 3: Để gạo nguội bớt thì tiếp tục cho vào ấm rồi thêm nước và đun sôi.
• Bước 4: Cho thêm ít muối ăn và tiếp tục nấu đến khi gạo mềm.
• Bước 5: Tắt bếp, lọc lấy phần nước còn lại uống tương tự như uống trà.

2. Bột gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp

Có thể dùng gạo lứt chế biến thành bộ sau đó để dùng dần. Bột gạo lứt cũng không quá khó làm nên được nhiều người áp dụng nhằm lưu trữ được lâu hơn. Nguyên liệu để làm bột gạo lứt chỉ đơn giản là cần có gạo lứt chất lượng.

Cách thực hiện

Để làm bột gạo lứt chữa xương khớp bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

• Làm sạch gạo lứt bằng cách nhặt hết sạn, cát.
• Tiếp theo rang gạo lên cho đến khi chuyển thành màu nâu đậm kèm theo hương thơm.
• Để gạo nguội bớt thì cho vào máy xay thật nhuyễn là được.
• Khi dùng lấy lượng bột vừa đủ rồi thêm nước đun sôi khuấy đều.
• Khuyến khích dùng 2 ly/ ngày vào các buổi sáng tối để cải thiện bệnh thoái hóa khớp.

3. Gạo lứt muối mè

Muối mè kết hợp cùng gạo lứt rang trị thoái hóa khớp được rất nhiều người áp dụng. Không chỉ vậy, cách làm này còn giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn, chữa táo bón, đau dạ dày, tốt cho người mắc bệnh tim mạch.

Nguyên liệu

Để làm gạo lứt muối mè cần chuẩn bị hai nguyên liệu chính là gạo lứt và muối mè.

Cách thực hiện

• Nhẹ nhàng vo sạch gạo lứt nhưng vẫn phải giữ lại được chất dinh dưỡng.
• Cho gạo vào nồi, thêm nước và nấu chín thành cơm.
• Khi ăn có thể rắc muối mè lên trên. Tốt nhất là ăn gạo lứt muối mè vào buổi sáng.

4. Cháo gạo lứt đậu đỏ

Cháo gạo lứt kết hợp cùng đậu đỏ lại càng tăng thêm hiệu quả chữa thoái hóa khớp. Cả hai nguyên liệu đều chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe. Đậu đỏ đặc biệt có catechin và saponin. Chúng giúp ngừa loãng xương, bảo vệ người bệnh thoái hóa khớp, giúp giảm cân và tăng cơ bắp.

Nguyên liệu

Chuẩn bị 3 nguyên liệu chính để nấu cháo gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp là:

• Đậu đỏ.
• Gạo lứt.
• Tỏi.

Cách thực hiện

• Gạo lứt vo sạch, còn đậu đỏ thì rửa với nước sau đó ngâm mềm.
• Tiếp theo, bỏ cả hai nguyên liệu vào nồi, thêm nước nấu cho chín mềm.
• Khi gạo lứt và đậu đỏ đã chín thì đập dập tỏi và cho vào cùng là hoàn thành.
• Ăn cháo này mỗi tuần khoảng 3 lần để cải thiện các triệu chứng bệnh thoái hóa khớp.

5. Cháo gạo lứt cá hồi

Cháo gạo lứt kết hợp cùng cá hồi càng tăng thêm hiệu quả hỗ trợ chữa bệnh thoái hóa khớp. Cá hồi từ lâu đã nằm trong nhóm thực phẩm nên ăn của bệnh nhân thoái hóa khớp. Chúng chứa lượng đạm cùng omega-3 dồi dào giúp tái tạo lại xương bị thoái hóa.

Nguyên liệu

Để chế biến món các hồi gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp cần có:

• Gạo lứt.
• Thịt cá hồi phi lê.
• Tôm tươi.
• Súp lơ.
• Hành.
• Gia vị.

Cách thực hiện

• Làm sạch cá hồi và tôm tươi rồi để cho ráo nước.
• Mang cá hồi đi chiên cho chín vàng sau đó cắt nhỏ thành hình hạt lựu.
• Với tôm đã làm sạch tiến hành băm nhuyễn.
• Xào tôm đã băm nhuyễn với hành phi cho thịt chín sơ.
• Súp lơ rửa sạch cùng với hành tây cắt thành miếng vừa ăn.
• Gạo lứt vo sơ sau đó nấu cháo như bình thường.
• Tiếp tục cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nấu cùng cho đến khi chín mềm.

6. Sữa gạo lứt chữa đau khớp

Gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp còn có thể chế biến thành sữa thơm ngon. Đây là thức uống được nhiều chị em áp dụng để giảm cân. Không chỉ vậy sữa này còn tốt cho xương khớp và bồi bổ sức khỏe.

Nguyên liệu

• Gạo lứt.
• Sữa tươi không đường.
• Nước lọc.
• Đường phèn.

Cách thực hiện

• Đầu tiên tiến hành rang gạo lứt cho thơm và hơi vàng lên.
• Nước lọc đun cho sôi sau đó tiếp tục cho gạo lứt vào nấu cùng.
• Khi nước gạo chín mềm thì cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn hoàn toàn.
• Tiếp theo dùng túi lọc hoặc rây lọc lấy phần nước.
• Cho một phần nước lọc khác cùng với sữa tươi và đường vào nấu chung đến sôi  rồi đổ phần nước gạo lứt trước đó vào cùng.
• Khi hỗn hợp sôi lên một lần nữa thì tắt bếp là hoàn thành sữa gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp.

Lưu ý đối với bệnh nhân

Dùng gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp để đạt được kết quả người dùng nên lưu ý:

• Dùng gạo lứt với lượng vừa phải không được lạm dụng vì có thể ảnh hưởng đến tiêu hóa.
• Lúc chế biến gạo lứt có thể không vo gạo hoặc nếu có cũng chỉ vo sơ để giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất.
• Sửu dụng gạo lứt chỉ là phương pháp hỗ trợ thêm chứ không chữa bệnh hoàn toàn. Do vậy bệnh nhân vẫn nên đến bệnh viện khám và điều trị thoái hóa khớp.
• Ngoài gạo lứt nên kết hợp với nhiều món khác để cung cấp đủ dinh dưỡng cho xương khớp. Bên cạnh đó cần hạn chế nhóm thực phẩm gây hại là rượu bia, thuốc lá, nước ngọt có ga, thức ăn nhanh…

Với những thông tin trên hẳn bạn đã biết cách dùng gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp. Có thể nói không chỉ hỗ trợ chữa bệnh mà loại gạo này còn có rất nhiều công dụng tốt cho cơ thể. Hãy sử dụng đúng cách để giúp quá trình chữa thoái hóa khớp được hiệu quả hơn.